Tenuta Polvaro Proefpakket (Veneto)

Productomschrijving

Ontdek de smaken van Veneto met dit proefpakket van Tenuta Polvaro. Van frisse Prosecco en karaktervolle witte wijnen tot krachtige rode wijnen: een selectie die het veelzijdige karakter van deze Noord-Italiaanse wijnstreek laat zien.

1x Prosecco DOC Brut: De Polvaro Prosecco Brut D.O.C. is een frisse en levendige mousserende wijn gemaakt van 100% Glera, afkomstig van Tenuta Polvaro in de historische zone Lison Classico nabij Venetië. Ten opzichte van de Extra Dry toont de Brut een uitgesproken drogere stijl met een levendige zuurgraad, wat hem bij uitstek geschikt maakt voor combinaties met zeevruchten en gefrituurde gerechten. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkstenen bodems en profiteren van het milde klimaat tussen de Dolomieten en de Adriatische Zee.

1x Pinot Grigio DOC Venezia: De Polvaro Pinot Grigio D.O.C. Venezia is een frisse en delicate witte wijn afkomstig van Tenuta Polvaro, een domein met een ononderbroken wijntraditie sinds 1681 in Oost-Veneto. Gemaakt van 100% Pinot Grigio, geteeld in de historische zone Lison Classico op slechts enkele kilometers van Venetië, weerspiegelt deze wijn het milde, evenwichtige klimaat van de streek. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkstenen bodems en profiteren van de beschutting van de Dolomieten en de verkoelende zeewind van de Adriatische Zee, wat zorgt voor druiven met een fijne aromatische expressie en natuurlijke frisheid.

1x Polvaro Gold IGP Trevenezie: De Polvaro Gold IGP Trevenezie is een elegante en aromatische witte wijn die het karakter van Oost-Veneto prachtig tot uiting brengt. Deze cuvée wordt samengesteld uit 55% Chardonnay, 30% Pinot Bianco en 15% Traminer, afkomstig uit de historische wijnstreek Lison Classico. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkbodems en profiteren van een mild klimaat dankzij de beschutting van de Dolomieten en de verkoelende invloed van de Adriatische Zee. De beperkte opbrengsten zorgen voor druiven van hoge kwaliteit en een verfijnde expressie van het terroir.

1x Lison Classico DOCG: De Polvaro Lison Classico D.O.C.G. is een van de meest gekoesterde wijnen van Tenuta Polvaro, een domein met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1681 in Oost-Veneto. Gemaakt van 100% Tocai Friulano — het druivenras dat zijn thuis vindt in de historische zone Lison Classico — belichaamt deze wijn de typische frisheid, elegantie en delicate aromatiek van de streek. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkstenen bodems en profiteren van een mild klimaat, gevormd door de beschutting van de Dolomieten en de verkoelende invloed van de Adriatische Zee.

1x Cabernet Sauvignon DOC Venezia: De Cabernet Sauvignon DOC Venezia is een krachtige single vineyard Cabernet Sauvignon met braambes, zwarte peper en een lang gestructureerde afdronk gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Deze Cabernet Sauvignon is een single vineyard wijn afkomstig van wijnstokken van ruim 30 jaar oud, een symbool van elegantie en generatiecontinuïteit op Tenuta Polvaro. De druiven worden met de hand geoogst van eind september tot begin oktober, na een dubbele rijping aan de wijnstok, wat zorgt voor een uitzonderlijke concentratie en complexiteit. De wijngaard ligt in de historische zone Lison Classico op klei-kalkstenen bodems, beschut door de Dolomieten en verfrist door de bries van de Adriatische Zee.

1x Merlot DOC Venezia: De Merlot DOC Venezia, gemaakt van 100% Merlot druiven, is een van de meest gekoesterde wijnen van Tenuta Polvaro, afkomstig van een single vineyard met wijnstokken van ruim 30 jaar oud. Deze leeftijd geeft de druiven een bijzondere concentratie en diepgang, kenmerkend voor een wijngaard die generaties lang met zorg is onderhouden. De wijngaard ligt in de historische zone Lison Classico op klei-kalkstenen bodems, beschut door de Dolomieten en verfrist door de bries van de Adriatische Zee.