Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Polvaro Merlot D.O.C. Venezia is een van de meest gekoesterde wijnen van Tenuta Polvaro, afkomstig van een single vineyard met wijnstokken van ruim 30 jaar oud. Deze leeftijd geeft de druiven een bijzondere concentratie en diepgang, kenmerkend voor een wijngaard die generaties lang met zorg is onderhouden. De wijngaard ligt in de historische zone Lison Classico op klei-kalkstenen bodems, beschut door de Dolomieten en verfrist door de bries van de Adriatische Zee.
Na een huidmaceratie van 16 tot 20 dagen rijpt de wijn twaalf maanden in Franse en Amerikaanse eiken barriques, gevolgd door 24 maanden op roestvrij staal. In het glas toont hij een helder robijnrood. Het bouquet is uitnodigend met tonen van rijp rood fruit, zachte kruiden en lichte geroosterde nuances. In de mond is hij zacht en evenwichtig, met fluweelzachte tannines en een harmonieuze afdronk.
Een uitstekende keuze bij pasta, gebraden vlees, rood vlees en halfgerijpte kazen zoals Asiago of jonge Pecorino.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
