De Dornfelder is een inheems Duits rood druivenras dat Weingut Keber Kolling bewust kiest voor zijn biologische wijngaarden: hij doet het goed op diverse bodems en geeft bij lage opbrengsten bijzonder mooie, exotische aroma's en een frisse zuurgraad. Het huis werkt met een gerichte opbrengstvermindering om het beste uit het ras te halen.
Gevinifieerd in roestvrijstaal op gecontroleerde temperatuur. In het glas toont de Dornfelder zijn typische, stralende robijnrode kleur. De geur is groot en exotisch: donker rood fruit, een vleugje kruiden en een frisse ondertoon. In de mond is hij fruitig met milde tannines, frisse zuurgraad en een aangenaam licht gewicht.
Een toegankelijke rode wijn die zich moeiteloos aanpast aan de tafel. Hij doet het goed bij pizza en pasta met tomatensaus, gegrild gevogelte of een simpele plank vleeswaren en kazen. Wie hem iets koeler serveert, rond de 14°C, haalt het frisse fruitige karakter optimaal naar boven, wat hem ook bij lichtere maaltijden een aangenaam gezelschap maakt. Serveer op 14-16°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
