De Johanniter is een van de meest interessante druiven in het assortiment van Weingut Keber Kolling, en nog een beetje een geheimtip. Het is een pilzwiderstandsfähige ras, schimmelresistent en daarmee ideaal voor biologische teelt, maar het levert ook gewoon heerlijk wijn op. In fruit en volheid lijkt hij op Riesling, wat hem meteen een eigen, herkenbaar karakter geeft.
Gevinifieerd in roestvrijstaal op gecontroleerde temperatuur. In het glas helder en lichtgeel. De geur doet denken aan een groenige Sauvignon Blanc: johannesbes, groene paprika en gesneden gras, met een subtiele mineraliteit van de Nahe-bodem. In de mond is hij fruitig, fris en met een milde, aangenaam drinkbare zuurgraad.
Een wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij frisse gerechten. Denk aan licht gekruide visgerechten, gegrilde groenten, frisse groentesalades of vegetarische gerechten met kruiden en citroen. Ook bij lichte Aziatische gerechten, geserveerd op kamertemperatuur, is hij een verrassende keuze. Serveer gekoeld op 9-11°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
