Oogst-saletot wel 25% korting op je favoriete wijnenBekijk de aanbiedingen →
In het Monferrato noemen ze hem 'De Edele Rebel'. En die naam verdient hij. De Grignolino is een wijn die je niet moet beoordelen op zijn uiterlijk: licht van kleur, bijna kristalhelder, maar krachtig en intens in geur en smaak. Vroeger was het de wijn van adellijke families en aristocratische banketten. Vandaag is het een nicewijn die meer aandacht verdient dan hij krijgt. Zijn naam verwijst mogelijk naar het dialectwoord 'grignola', het druivenzaad, dat dit ras zijn kenmerkende delicate tannine geeft.
Gisting en malomelkzuurgisting vinden beide in roestvrijstaal plaats. Na rijping in roestvrijstaal volgen nog een paar maanden op fles. In het glas licht rood met oranje reflecties, intens geurend. Florale noten en aardbei staan in balans met de typische zwarte peper. In de mond harmonisch, elegant en aangenaam tannineus met een aanhoudende afdronk.
Grignolino is uitstekend bij voorgerechtjes, vleeswaren, vis, middelbelegen kazen en het typische Piëmontese fritto misto. Serveer op 16-18°C.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
