De 'Lacinio' Calabria IGT Bianco is een frisse, bloemig-fruitige witte wijn uit Cirò met omhullende bloemen- en fruittonen en een ziltige mineraliteit gemaakt van Pecorello en Mantonico Bianco druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De Lacinio is een eerbetoon aan Giano Lacinio van Cirò, een illustere Franciscaanse alchemist uit de zestiende eeuw, en tevens de witte wijn waarmee Mimmo Vinci de rijke diversiteit van zijn geboortegrond in de fles wil vangen. Gemaakt van een blend van Pecorello en Mantonico Bianco, twee van de oudste autochtone witte druivenrassen van Calabrië, geteeld op kalkrijke kleigronden in het heuvelgebied van Cirò. De druiven worden in de tweede week van september handmatig geoogst en zacht geperst zonder maceratie, waarna de wijn vijf maanden rijpt op roestvrijstalen tanks om de frisse aromatiek en frisheid van beide rassen volledig te bewaren.
In het glas toont de Lacinio een heldere strohgele kleur. De neus is omhullend en uitnodigend, met weelderige bloemige en fruitige noten die de aromatische kracht van Pecorello en de fijne mineraliteit van Mantonico Bianco mooi samenbrengen. Op het gehemelte is de wijn delicaat en persistent, met een frisse zuurgraad, een lichte ziltige toets en een aangename lange afdronk die het mediterrane karakter van het Cirò-terroir weerspiegelt.
De Lacinio is een veelzijdige etenswijn die uitstekend past bij visgerechten, schaaldieren, zeevruchten en lichte pastagerechten met vis. Ook bij groentegerechten, zachte kazen en als aperitief doet hij het uitstekend.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.