Langhe DOC Arneis 2022

Productomschrijving

De Langhe DOC Arneis is een witte wijn gemaakt van Arneis die genuttigd dient te worden bij vis, wit vlees of eventueel als aperitief.
De wijn heeft een strogele kleur met een intense maar fijne geur die in de mond als fijn en delicaat ervaren wordt. De druiven worden zachtjes geperst en gefermenteerd op een gecontroleerde temperatuur tussen de 14 en 16 graden celsius. Nadat de alcoholische gisting is voltooid wordt de wijn nog eens op droesem gerijpt. Na deze rijping wordt de wijn tijdelijk in gekoelde tanks gelaten om onaangename sedimenten te voorkomen zodra de wijn in de fles belandt. De wijn heeft een alcoholpercentage van 13% en dient gedronken te worden op 8-10°.