'Marelibero' IGT Marche Bianco Verdicchio

Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit

Productomschrijving

De 'Marelibero' IGT Marche Bianco Verdicchio is een witte wijn van 100% Verdicchio en wordt ook wel de Verdicchio van de zee genoemd. De wijngaard van deze Verdicchio ligt namelijk slechts 1000 meter van de Adriatische zee. De wijn wordt op kleigrond geproduceerd waar de wijnstokken hun wortels zich diep wortelen. Marelibero staat voor de krachtige Verdicchio druif: een typische structuur en lange levensduur zijn gegarandeerd door de door de voor de wortels moeilijke en verzachte bodem.

Dankzij de lange koude maceratie van de druiven in de Ganimede-tanks kunnen wordt deze kracht volledig tot uiting gebracht. De vinificatie wordt aangevuld met fermentatie van de inheemse gisten bij gecontroleerde temperatuur. De lange bâtonnages verrijken de identiteit van de Verdicchio, die op deze manier een nieuwe dimensie van kwaliteit, aangenaamheid en drinkbaarheid vindt.

De uitgesproken smaak en zoutheid, het typische balsamico karakter van de Middellandse Zee zijn verweven met witte en gele bloemen, citrusvruchten, met de kleiachtige grond die zich openbaart en volheid geeft. Zeewijn, ambachtelijk, biologisch.