De 'Molin Pernice' Pigato Spumante Brut is een elegante brut met Pigato, fijne mousse en minerale frisheid gemaakt van 70% Pigato en 30% Pinot Noir druiven. Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De Spumante Brut Molin Pernice van Torre Pernice is een elegante mousserende wijn waarin 70% Pigato wordt gecombineerd met 30% Pinot Noir. De Pigato-druiven worden met de hand geoogst in Ligurië, terwijl de Pinot Noir afkomstig is uit Piemonte en als witte wijn wordt gevinifieerd. Vervolgens ondergaat de blend een tweede gisting volgens de Martinotti-methode en rijpt de wijn nog zes maanden op de fijne lie, wat zorgt voor extra finesse en complexiteit.
In het glas toont deze spumante een licht strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet opent met aroma's van witte bloemen, vers fruit en een subtiele hint van vers brood. De smaak is verfijnd en fris, met tonen van witte perzik, een levendige mineraliteit en een elegante, droge afdronk die lang blijft nazinderen.
Deze veelzijdige mousserende wijn is heerlijk als aperitief, maar past ook uitstekend bij visgerechten, oesters en andere schaal- en schelpdieren. Dankzij zijn frisse karakter vormt hij bovendien een verrassende combinatie met desserts en lichte taarten.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.