Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
Decanter World Wine Awards 2025 - Zilver met 90 punten. Guide Hachette 2026 - Beoordeeld met Één Ster
Perséides 2022 is een expressieve en gelaagde rode wijn uit AOP Faugères, afkomstig van wijngaarden op blauwe schistbodems. Deze mineraalrijke, stenige ondergrond zorgt voor spanning, concentratie en een uitgesproken kruidigheid in de wijn. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, wat bijdraagt aan diepte en structuur.
De blend bestaat uit 70% Grenache, 20% Syrah en 10% Mourvèdre. De ontsteelde en deels gekneusde druiven macereren in het gistende sap, waarbij de aroma’s van de Grenache via delicate délestage worden geëxtraheerd. Syrah en Mourvèdre geven hun karakter vrij door overpompen en handmatige extractie. De Grenache rijpt 18 maanden in roestvrijstalen tanks om zijn fruitigheid te behouden, terwijl Syrah en Mourvèdre gedurende dezelfde periode rijpen in 500 liter eikenhouten vaten. De assemblage vindt plaats vlak voor botteling.
In het glas toont Perséides een heldere, granaatrode kleur met paarse schakeringen. De neus is expressief met tonen van zoethout, munt en cacao. In de mond zorgen zijdezachte tannines voor balans, gevolgd door een lange, warme en genereuze afdronk.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
