Productomschrijving
De Nebbiolo druif, ook wel bekend als de druif achter de koning van de Italiaanse wijn namelijk de Barolo. Deze druif is verbazingwekkend eigenwijs en doet het eigenlijk alleen goed in Noord-Italië, maar dan heb je ook wat. Krachtige rode wijnen vol smaak zoals rood fruit en rijk aan tannines. In dit proefpakket ervaar je de druif in verschillende vormen!
Langhe Nebbiolo DOC: De Langhe Nebbiolo van Fratelli Aimasso zit twee keer in het pakket en heeft een robijnrode kleur, neigend naar granaat. De geur combineert de fruitige geuren van framboos, geranium en wilde aardbei.
'131' Nebbiolo d'Alba DOC Superiore: Deze robijnrode wijn zit twee keer in het pakket, een genot voor fijnproevers, combineert fruitige tonen van framboos, geranium en wilde aardbei in de geur, terwijl zijn volledig droge smaak een harmonieuze en elegante structuur weerspiegelt door een perfecte balans tussen alcohol, zuurgraad en extract.
Nebbiolo d'Alba DOC superiore De Langhe Nebbiolo van Fratelli Aimasso heeft een robijnrode kleur, neigend naar granaat. De geur combineert de fruitige geuren van framboos, geranium en wilde aardbei.
Barolo DOCG: De Barolo van Aimasso heeft een volle, intense granaatkleur en biedt fruitige en kruidige aroma's. Met hints van klein rood fruit, gedroogde roos, violet, kaneel, peper, vanille, en soms zoethout, cacao, tabak en leer, bereikt deze wijn zijn hoogtepunt na 10 jaar veroudering, maar blijft uitstekend zelfs na 20 jaar of meer. Ideaal te combineren met geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, truffels, harde kazen en oude kazen; het wordt aanbevolen om de wijn minimaal twee uur voor het serveren te laten ademen.
