De Polvaro Prosecco Extra Dry D.O.C. is een levendige en aromatische mousserende wijn gemaakt van 100% Glera, het druivenras dat de ziel vormt van elke echte Prosecco. Afkomstig van Tenuta Polvaro in de historische zone Lison Classico, op slechts enkele kilometers van Venetië, weerspiegelt deze Prosecco de typische frisheid en luchtigheid van Oost-Veneto. De wijngaarden liggen op goed drainerende klei-kalkstenen bodems en profiteren van een mild klimaat gevormd door de beschutting van de Dolomieten en de verkoelende zeewind van de Adriatische Zee.
Na een zachte persing en koude statische bezinking gist de wijn 8 tot 10 dagen op 18°C. Vervolgens rijpt hij 60 dagen volgens de langere Charmat-methode, waarna stabilisatie, filtratie en botteling in een beschermde atmosfeer plaatsvinden. In het glas toont hij een helder strogeel met een fijn en aanhoudend parelspel. Het bouquet is delicaat en uitnodigend, met tonen van witte bloemen, groene appel en peer. In de mond is hij droog, zacht en goed gebalanceerd.
Een feestelijke en veelzijdige keuze als aperitief, bij lichte hapjes en lichte voorgerechten, maar ook verrassend goed bij licht dessert.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
