De ‘Tri Angei’ Valtellina Superiore Sassella DOCG Riserva 2019 , een heldere robijnrode wijn die bij het ouder worden granaatrood wordt. Intense geuren en aangename tannines, sappig, elegant en een aanhoudende smaak. Lekker bij: rood vlees, gebraden vle Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
Productomschrijving
De Valtellina Superiore Sassella Riserva is een van de historische paradepaard-wijnen van Cantina Nera, uitsluitend geproduceerd in de beste jaargangen van 100% Nebbiolo, lokaal bekend als Chiavennasca. De wijngaarden liggen in de Sassella-subzone van de Valtellina Superiore DOCG, in de gemeenten Sondrio en Castione Andevenno, op 300 tot 400 meter hoogte. De overwegend zanderige, doorlaatbare en matig diepe bodems worden verwarmd door de typische "breva", de droge en gematigde wind vanuit het Comomeer, die als thermoregulator fungeert voor de wijngaarden. Na fermentatie met maceratie op de schillen gedurende circa 10 dagen rijpt de wijn minimaal 12 maanden op middelgrote eikenvaten, waarna hij nog vele maanden op fles rijpt. Conform het disciplinaire mag de wijn pas na 36 maanden op de markt worden gebracht.
In het glas toont de Sassella Riserva een robijnrode kleur met granaten reflecties. De neus is intens en complex, met tonen van gedroogde bloemen, rijpe bosvruchten en balsamische noten die de elegantie van de Nebbiolo-druif op haar best weerspiegelen. Op het gehemelte is de slok verfijnd en persistente, met een bevredigende en lange afdronk die de kracht en finesse van dit uitzonderlijke bergterroir eert.
Met zijn elegante structuur en complexiteit is de Sassella Riserva een uitgelezen begeleider bij typische Valtellinese gerechten, rood vlees, brasato en gerijpte kazen. Als gastronomische wijn met uitstekende bewaarpotenttie verdient hij ook de tijd in de kelder.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
