Der Roussette de Savoie "Anne de Lusignan" ist eine Hommage an die Frau, die der Überlieferung nach im Jahr 1433 die Altesse-Traube nach Savoyen brachte. Die Weinberge liegen an sonnigen Hängen zwischen Chambéry und Albertville, auf kalkhaltigen alpinen Schotterböden, die Frische, Spannung und eine ausgeprägte Mineralität bieten. Das Ergebnis ist ein Roussette, der Tradition und Terroir in einem raffinierten, eleganten Stil vereint.
Der Wein besteht zu 100 % aus Altesse, der von Hand geerntet und mit Hilfe der Schwerkraft gepresst wird. Auf eine sorgfältige Klärung folgt eine lange, kühle Gärung bei 15-17 °C. Die sechsmonatige Reifung auf der Feinhefe mit regelmäßiger Bâtonnage verleiht dem Wein zusätzliche Rundheit, Textur und Tiefe, wobei die frische Säure erhalten bleibt.
Im Glas zeigt sich der "Anne de Lusignan" in einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase ist blumig und einladend, mit Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, ergänzt durch subtile Brioche-Aromen, die auf die Reifung zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Wein voll und ausgewogen, mit einer leichten Salzigkeit im Abgang, die das alpine Terroir gut widerspiegelt.
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