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Pinot Noir. Zugänglich, säurearm, perfekt für sonnige Tage >

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    ‘Garabei’ Dolcetto Di Diano D’Alba Superiore DOCG

    Abrigo ‘Garabei’ Dolcetto Di Diano D’Alba Superiore DOCG

    €78,90

    Dieser Wein wurde hergestellt von Abrigo

    ‘Garabei’ Dolcetto Di Diano D’Alba Superiore DOCG

    Bekijk 1 reviews

    Der Dolcetto Di Diano D'Alba 'Garabei' von Abrigo besitzt ein typisches intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Komplex, kraftvoll und gleichzeitig elegant, hat Garabei sehr dichte und umhüllende Tannine und Nuancen von Kirsche, Schwarzkirsche und rot Weiterlesen

    /13,15pro Flasche

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      Produktbeschreibung

      Garabei ist der prestigeträchtigste Dolcetto der Familie Abrigo und stammt aus ihrer ältesten Parzelle mit über fünfzig Jahre alten Rebstöcken. Die Vielfalt an Unterlagen und Klonen verleiht diesem Wein eine natürliche Komplexität, die ihn besonders elegant und lagerfähig macht.

      Der Weinberg liegt an nach Süd bis Südwest ausgerichteten Hängen in Diano d’Alba, mit kalkhaltigen Mergelschichten und Sand, die Struktur und Finesse bieten. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit einer Maischestandzeit von 9 bis 12 Tagen, je nach Jahrgang. Anschließend reift der Wein in Betontanks und auf der Flasche, um den rebsortentypischen Ausdruck zu bewahren.

      In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen roten Beeren, Veilchen und einer feinen Würze. Am Gaumen ist er vollmundig, saftig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem frischen Abgang. Hervorragend zu traditionellen Gerichten aus dem Piemont, Geflügel oder Pasta mit Pilzen. Serviertemperatur: 16–18 °C.

      Deze wijn is gemaakt door:

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      Bewertungen

      5 / 5

      5 Sterne, basierend auf 1 Bewertungen

      • 5 / 5By Aad van Opstal 21 / Mar / 2021

        De beste Dolcetto's komen uit de Langhe en met name in Dianio d'Alba. Deze is echt heerlijk zacht en vol. Gedronken bij een lekkere pasta.

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