Der Château Naudonnet Plaisance Rouge AOP Entre-Deux-Mers 2025 ist ein strukturierter, reifer Rotwein aus Bordeaux, der zu 70 % aus Cabernet Sauvignon und zu 30 % aus Merlot-Trauben besteht. Weiterlesen
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Produktbeschreibung
Der Château Naudonnet Plaisance Red 2024 stammt aus der neuen roten Appellation Entre-Deux-Mers und zeigt sehr schön, was die Graves d'Escoussans hervorbringen können. Die Weinberge befinden sich auf Lehm- und Kiesböden, die für Struktur, Reife und einen erkennbaren Terroir-Ton sorgen. Diese Cuvée verbindet Zugänglichkeit mit Rückgrat: fruchtig im Auftakt, kraftvoll im Kern und elegant im Abgang.
Die Assemblage besteht zu 70% aus Cabernet Sauvignon und zu 30% aus Merlot. Auf die kalte Vorgärung folgt eine lange, temperaturkontrollierte Gärung, die dem Wein Tiefe und eine tanninhaltige Struktur verleiht, ohne ihn hart zu machen. Die Reifung unterstreicht die Frucht und den Ausdruck des Terroirs, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen dem Saft des Merlot und der Kraft des Cabernet.
Im Glas zeigt der Wein eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von Sauerkirsche und Schokolade. Am Gaumen ist der Wein schön ausgewogen mit einer guten Tanninstruktur; der Abgang ist elegant und lässt den Charakter des Graves d'Escoussans deutlich hervortreten. Ein moderner, gelungener Einstieg in den neuen roten Entre-Deux-Mers-Stil.
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