Der Deiloghe Riserva ist ein kraftvoller und raffinierter Ausdruck des Cannonau di Sardegna, der von einem historischen und charaktervollen Terroir in Sardinien stammt. Der Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und gärt langsam bei kontrollierter Temperatur in Holzfässern. Dieser Prozess, kombiniert mit einer mindestens 10-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern, verleiht dem Wein seine Tiefe, Struktur und aromatische Komplexität.
Im Glas zeigt der Deiloghe eine intensive granatrote Farbe, die typisch für den Cannonau ist. Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Holzeinflüssen. Der Einfluss des Terroirs mit seiner alten Geschichte und den einzigartigen Böden führt zu einem Wein mit ausgeprägtem Charakter und Eleganz.
Am Gaumen ist der Wein voll und rund, mit langen, samtigen Tanninen, die für Struktur und Ausgewogenheit sorgen. Der Abgang ist anhaltend und raffiniert, wobei sich Frucht und Würze gut verbinden. Ein Wein, der Kraft und Finesse vereint und sich gut für eine weitere Reifung eignet.
Der Wein kommt direkt von den Winzern, sie versenden die Flaschen auch selbst.
Der Winzer schickt bis vor die Haustür
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