Der Riesling "Sweet Soul" 2024 zeigt, wie verspielt und verführerisch Riesling aus der Pfalz sein kann. Bei diesem Wein geht es um Ausgewogenheit: Reife Fruchtaromen und eine sanfte Süße gehen Hand in Hand mit der frischen, erkennbaren Spannung, die für den Riesling typisch ist. Im Glas wirkt er freundlich und offen, ohne schwer zu sein, genau die Art von Wein, von der man mühelos ein zweites Glas einschenkt.
In der Nase und am Gaumen erkennt man saftigen Pfirsich, reifen Apfel und frische Zitrusfrüchte, abgerundet mit einer feinen Cremigkeit. Die feine Säure hält die Süße lebendig und schafft ein harmonisches Ganzes, das niemals süßlich wirkt. Der Ausbau in Edelstahl bewahrt die Frische und Reinheit, wobei die Frucht stets im Mittelpunkt steht und der Wein seinen jugendlichen Charakter behält.
"Sweet Soul" ist wie geschaffen für entspannte Momente. Leicht gekühlt ist er ideal als Aperitif, aber auch überraschend köstlich zu leichten Desserts, Obstsalaten oder einfach solo an einem ruhigen Abend. Ein zugänglicher, charmanter Riesling, der zeigt, dass liebliche Weine elegant, frisch und modern sein können.
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