'Vigne Vecchie 50°' Barbera d'Asti DOCG 2019

Produktbeschreibung

De Vigne Vecchie 50° ist ein Rotwein aus 100% Barbera, der gut zu Pasta, Pilzen und Blauschimmelkäse passt.
1987, als die Welt des piemontesischen Weins und insbesondere der Barbera-Traube eine der schwierigsten Zeiten ihrer Geschichte durchmachte, beschloss die Genossenschaft Vinchio Vaglio, ein neues Projekt anzukündigen. Ziel war es, die Massenproduktion endgültig aufzugeben und auf Qualität zu setzen. So entstand das Projekt „Vigne Vecchie“ („alte Reben“), um einen Flaggschiffwein zu kreieren, der mit den prestigeträchtigsten und bekanntesten Weinen der Welt konkurrieren kann. „Vigne Vecchie“ ist heute eines der Flaggschiffe des Weinguts, mit vielen Auszeichnungen in Italien und im Ausland. Nach der Gärung in Stahltanks reift der Wein mindestens 14 Monate in französischen Eichenfässern, 1 Monat in Zementtanks und weitere mindestens 12 Monate in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird.