Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Argyrion 2013 van Tenimenti Collespino is een karaktervolle rode wijn uit Narni, in Zuid-Umbrië. De wijn is gemaakt van 71% Sangiovese en 29% Sagrantino, twee druivenrassen die zorgen voor een stevige structuur en een uitgesproken karakter. De druiven zijn afkomstig van een kleine wijngaard van 1,2 hectare, gelegen op een heuvel op 220 meter hoogte. De zuid-zuidoostelijke ligging zorgt voor veel zon, goede ventilatie en duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
De wijngaard werd in 2006 aangeplant en telt ongeveer 5.500 wijnstokken per hectare. De kleihoudende bodem van fossiele oorsprong en de relatief lage opbrengst van circa 60 quintalen druiven per hectare dragen bij aan de kwaliteit van de druiven. De oogst gebeurt volledig met de hand in de laatste tien dagen van september. Na de vinificatie rijpt de wijn één maand op tonneau, waardoor de wijn een subtiele houtinvloed krijgt zonder het karakter van de druiven te overheersen.
De combinatie van Sangiovese en Sagrantino maakt de Argyrion 2013 tot een gestructureerde en karaktervolle rode wijn. De wijn is krachtig en kruidig, met een fruitige kern en een mooie balans tussen zuren en tannines. Dankzij zijn Italiaanse karakter is hij bijzonder geschikt voor de maaltijd en komt hij goed tot zijn recht bij hartige gerechten. Serveer de wijn op 16–18°C, bijvoorbeeld bij lamsstoof, gestoofde gerechten, gevogelte of een stevige pasta.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
