Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Je bestelt nu ook wijn bij de Spaanse wijnboer! Kies uit één van de eerste vijf wijnbedrijven
De Balente is een krachtige en authentieke rode wijn afkomstig uit het hart van Sardinië, gemaakt van de drie klassieke autochtone druivenrassen van de Mandrolisai: Bovale Sardo, Monica en Cannonau. De wijngaarden liggen op de zonnige heuvels van het Mandrolisai-gebied op een hoogte van 500 tot 700 meter, op granieten en schalie-bodems die de wijn zijn kenmerkende mineraliteit en sapiditeit geven. De druiven worden handmatig geoogst, ontsteeld en gevinifieerd in open vaten met dagelijkse manuele pigeage. Na een spontane fermentatie en maceratie op gecontroleerde temperatuur rijpt de wijn op roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rustperiode op fles.
In het glas toont de Balente een intens robijnrood met granaten reflecties. De neus is intens en fruitig, met tonen van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met subtiele kruidige hints en nuances van mediterraan struikgewas. Op het gehemelte is de wijn droog, sapide en goed gestructureerd, met stevige maar rijpe tannines en een lange, persistente afdronk die het karakter van het Sardinische bergterroir volledig weerspiegelt.
Met zijn volle, goed gestructureerde karakter is de Balente een uitstekende begeleider bij kazen en rood vlees in het algemeen, maar ook bij gebraden vlees, wild en rijpere Sarde pecorino. Ook bij traditionele gerechten van de Sardijnse bergkeuken doet hij het uitstekend.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
