Blanc de Noirs '716' Trocken

Productomschrijving

De Blanc de Noirs 716 Trocken van Winzerhof Ebringen is een bijzondere witte wijn die wordt gemaakt van Spätburgunder druiven, maar wordt gevinifieerd als witte wijn. Deze unieke stijl combineert de zomerse frisheid van een witte wijn met de structuur en complexiteit die afkomstig zijn van rode druiven. Het resultaat is een elegante en karaktervolle wijn die verrast door zijn veelzijdigheid en verfijning.

In het glas toont de wijn een heldere kleur met subtiele zalmroze reflecties. Het bouquet opent met een expressieve mix van rijpe bessen, rode aalbes, kruisbes en frisse grapefruittonen. In de mond presenteert hij zich vol en sappig, met een harmonieus samenspel tussen fruitige rijkdom, zachte rondheid en verfrissende zuren. De balans tussen fruit en frisheid zorgt voor een levendige stijl, terwijl de lange, aanhoudende afdronk extra diepgang en elegantie toevoegt.

Deze Blanc de Noirs is een uitstekende begeleider van pasta's, gegrilde groenten, visgerechten en zomerse barbecuegerechten. Dankzij zijn combinatie van frisheid, structuur en aromatische complexiteit is hij zowel geschikt als aperitief als bij een breed scala aan gerechten. Een originele en verrassende wijn die lichtheid en karakter moeiteloos samenbrengt.