Garitina

Cascina Garitina, opgericht in 1900, is een echt familiebedrijf. Op dit moment is Gianluca Morino (de vierde generatie) de huidige eigenaar, Hij wordt ondersteund door Pasquale, Alessandra, Gaia en Veronica.

De bedrijfsnaam komt van overgrootmoeder Margherita. Haar verkleinwoord "Margheritina" is in het Piemontese dialect “Garitina”. Zij begon het bedrijf in 1900 en het werd vervolgens voortgezet door Gianluca’s grootvader Giovanni en daarna door zijn ouders Pasquale en Assunta.

De activiteit van de boerderij is gericht op de verbetering van de Barbera-druif. De wijnstokken van deze druif vind je dan ook het meest in de wijngaarden van Cascina Garitina. Met name de oudste wijnstokken zijn gewijd aan de productie van de “Nizza” DOCG. Deze nieuwe “denominazione” is in 2015 ontstaan met het idee om van Barbera-druiven een echte “Cru” te maken. En Gianluca is daar met zijn 3 “Nizza’s” perfect in geslaagd.

De wijngaarden bevinden zich in het hart van Alto Monferrato (het hoger gelegen gedeelte van de Monferrato), in de zuidelijke sector van de Nizza DOCG, en zijn verdeeld tussen: 85% Barbera en 15% Brachetto, Dolcetto, Pinot Nero, Merlot en Cabernet Sauvignon.

Filter