Uvamatris
Uvamatris of Cascina San Pietro, is gelegen in Sala Monferrato in het noordelijke gedeelte van de Monferrato in Piemonte. Gabriele Ronchi is de 28 jaar jonge wijnmaker en eigenaar.
Gelegen op de top van een glooiende heuvel op ongeveer 264 meter boven zeeniveau strekt het landgoed zich uit over 6 hectare, waarvan er 4 zijn beplant met wijngaarden. Uvamatris is een kleine familiewijnmakerij en ze produceren ongeveer 18.000 flessen per jaar. De naam Uvamatris komt uit het Latijn en betekent 'moederdruiven'. De namen en de foto, die je op alle labels ziet, is een eerbetoon aan Gabriele’s grootmoeder, Anna, die de wijnmakerij in 1970 oprichtte.
Alle wijnen worden geproduceerd volgens een duurzame aanpak in de wijngaarden, de opbrengsten worden laag gehouden voor een betere concentratie en er worden geen herbiciden gebruikt. Door de jaren heen zijn er verschillende prijzen gewonnen zoals: Decanter, Veronelli, Gambero Rosso en Luca Maroni.
Uvamatris
‘Aurora’ Monferrato Bianco 2019
€10,15
Uvamatris
‘Nebula’ Monferrato Rosso
€16,15
Uvamatris
‘Novella’ Piemonte Rosso 2019
€11,15
Uvamatris
Uvamatris Proefpakket
€85,00
Uvamatris
‘Sagitta’ Barbera del Monferrato 2018
€14,65
Uvamatris
‘Alea’ Vino Bianco Dolce
€18,15
Uvamatris
‘Fabula’ Monferrato Rosso 2016
€15,15