‘Colla’ Roero DOCG Riserva

Productomschrijving

De Roero DOCG Riserva Colla is een rode wijn gemaakt van 100% Nebbiolo die het best gedronken kan worden met stevige vleesgerechten en medium kazen.
De wijn heeft intense robijnrode kleur. De wijn heeft een rijke mondbeleving met zachte tannines die goed gebalanceerd zijn. Op de neus is een aanwezig bouquet van aroma’s ter hekennen die hinten naar rozen en vanille. De wijn is gerijpt is gevinifieerd in stalen tanks waarna het rijpingsproces zich heeft voltrokken en eikenhouten barriques. Na twee jaar in die vaten is de wijn gebotteld waarna deze nog enkele maanden op fles verder rijpt.
De wijn heeft een alcoholpercentage van 14.5% en kan, na aan tijdje luchten, het best gedronken worden op 18 graden.