Derthona is meer dan een naam; het is de historische ziel van Timorasso, een druif die in de Colli Tortonesi opnieuw tot leven is gebracht en hier zijn meest pure expressie vindt. De druiven worden pas geoogst wanneer ze volledige aromatische rijpheid bereiken, waarna een korte koude maceratie de fijnste aroma’s naar voren haalt. Een zachte persing en fermentatie in roestvrij staal zorgen voor precisie en zuiverheid, terwijl de rijping op de lie met regelmatige bâtonnage de wijn extra textuur, diepgang en complexiteit geeft.
In het glas onthult de wijn een stralende goudgele kleur, die met de jaren alleen maar intenser wordt. Het aromatische profiel is gelaagd en verfijnd: elegante florale tonen van jasmijn en acacia gaan over in rijp geel fruit zoals peer en appel, gevolgd door subtiele hints van kruiden en een kenmerkende minerale spanning. Naarmate de wijn zich opent, toont hij steeds meer complexiteit en finesse.
In de mond combineert Derthona kracht met elegantie. De levendige zuren geven energie en lengte, terwijl de romige structuur – afkomstig van de lie-rijping – zorgt voor balans en rondheid. De afdronk is lang, verfijnd en licht ziltig, met een minerale precisie die typerend is voor grote Timorasso. Dit is een wijn met uitgesproken bewaarpotentieel, die zich met de jaren verdiept en ontwikkelt tot een nog complexer en intrigerender geheel.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
