Fluente Insolia van Quattrocieli is een biologische witte wijn die de mediterrane ziel van Sicilië elegant tot uitdrukking brengt. Afkomstig uit de wijngaarden van Cozzo Amodeo in Gibellina, op 250 meter hoogte, groeit de Insolia hier op middelzware bodems onder de warme Siciliaanse zon en de verkoelende invloed van zee en wind. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarna een zachte persing en gecontroleerde vergisting zorgen voor behoud van het natuurlijke karakter.
Na zeventien dagen fermentatie bij lage temperatuur rijpt de wijn zes maanden in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijft de stijl fris, aromatisch en puur. In de neus ontvouwen zich elegante tonen van witte bloemen, groene appel en citrus, aangevuld met een subtiele hint van amandel. In de mond is de wijn perfect in balans, met levendige frisheid en een lichte zilte toets die het mediterrane terroir weerspiegelt.
Fluente Insolia is breed inzetbaar en heerlijk doordrinkbaar. Ideaal als aperitief of in combinatie met visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte mediterrane keuken. Een wijn met persoonlijkheid, frisheid en een natuurlijke elegantie.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
