Een fluweelzachte, droge, krachtige en aanhoudende Barolo. De ‘Ghé’ Barolo Riserva van Mauro Sebaste past uitstekend bij rood vlees en bij oude kazen.
Druivensoort: 100% Nebbiolo
Oorsprong: Wijngaard die historisch "Ghè" wordt genoemd, gelegen in de gemeente Serralunga d'Alba op een hoogte van 380 meter waarvan wij het monopolie hebben.
Type grond: Kalkhoudend en zanderig met een percentage klei en ijzer.
Oogst: oktober, met de hand
Veroudering: na de vinificatie rijpt de wijn 30 maanden in Franse eikenhouten vaten van 400 liter. Na de raffinage op vat, blijft de wijn minstens 24/30 maanden in de fles en wordt vervolgens, na in totaal vijf jaar, op de markt gebracht en krijgt de vermelding “Riserva”.
Gewonnen awards:
Bibenda 2023 - 5 grapes
Tom Hyland 93/100
Rick Thompson 96+/100
James Suckling 94/100
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
