Malpasso Rosato Reserva Nerello Mascalese

Productomschrijving

De Malpasso Rosato Reserva Nerello Mascalese is een verfijnde en tijdloze rosé die de unieke herkomst op de vulkanische hellingen van de Etna perfect weerspiegelt. Deze bijzondere wijn wordt gemaakt van de inheemse druivensoort Nerello Mascalese en is een ode aan de veelzijdigheid van het Siciliaanse terroir. De wijn biedt een complexe en uitnodigende smaakbeleving, waarbij de karakteristieke eigenschappen van de druif volledig tot hun recht komen.

De geur van deze rosato is een ware sensatie, met verleidelijke aroma’s van rozenblaadjes, viooltjes, perziken, granaatappel en aardbei. Dit aromatische palet zorgt voor een onweerstaanbare eerste indruk. De smaak is sappig en hartig, waarbij verfijnde hints van peper en bramen de complexiteit van de wijn verder versterken. De lichtroze kleur, die ook wel ‘uienschil’ wordt genoemd, benadrukt de delicate aard van de wijn en maakt het een elegante keuze voor diverse gelegenheden.

De Malpasso Rosato Reserva Nerello Mascalese is de ideale begeleider van zeevruchten, wit vlees en zachte kazen. De wijn wordt handmatig geoogst en ondergaat een zorgvuldige vinificatie waarbij de most vergist in stalen tanks met eigen gisten (sur lie) gedurende drie maanden. Dankzij de natuurlijke klaring en filtering behoudt de wijn zijn pure karakter. Serveer deze rosato bij een temperatuur van 12-14°C voor de ultieme smaakervaring. Een genot voor elke wijnkenner die de nuances van Siciliaans vakmanschap weet te waarderen.