Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
‘Château Palatin’ Saint-Émilion Grand Cru 2022 is een krachtige en elegante wijn die zijn oorsprong vindt in het hart van de wijngaarden van Saint-Émilion. Dankzij een bevoorrechte zuidelijke ligging en een rijke verscheidenheid aan terroirs – van klei en grind tot leem en kalksteen – heeft deze cru alles in zich om diepe complexiteit en verfijning tot uiting te brengen.
De druiven worden met grote zorg per perceel gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde betonnen cuves, om zo optimaal recht te doen aan de diversiteit van de bodems. De rijping gebeurt voor 14 tot 18 maanden in nieuwe en één jaar oude eikenhouten vaten. Een deel van de oogst blijft bewust in tank bewaard om de aromatische frisheid te behouden en in balans te brengen bij de uiteindelijke assemblage.
Het resultaat is een Saint-Émilion Grand Cru met een diepe, complexe geur van zwart fruit, verfijnde kruiden en geroosterde tonen. In de mond is hij krachtig en intens, met rijpe, fluweelzachte tannines die zorgen voor een lange, evenwichtige en elegante afdronk. Deze wijn is uitermate geschikt bij gerechten met rijke sauzen, gekruide vleesgerechten of wild, zoals duif met eekhoorntjesbrood. Een grootse wijn met klasse en karakter.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
