De Taburno Falanghina DOC van Elena Catalano is een frisse en elegante witte wijn, gemaakt van 100% Falanghina, een van de meest karakteristieke druivenrassen van Campanië. De druiven worden tussen eind september en begin oktober geoogst en ondergaan een zachte persing met bescherming tegen oxidatie. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor een wijn die zijn zuivere aroma’s en levendige frisheid behoudt.
In het glas toont de wijn een helder strogele kleur die na verloop van tijd dieper wordt. Het bouquet is expressief en verfijnd, met tonen van exotisch fruit, bloemen en lichte minerale accenten. In de mond is de wijn levendig en goed gestructureerd, met een zachte textuur en een frisse, aanhoudende afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. Dankzij zijn evenwicht tussen fruit, zuren en finesse is dit een wijn die zich zowel jong als na enige flesrijping van zijn beste kant laat zien.
De Taburno Falanghina DOC is ideaal bij lichte gerechten uit de mediterrane keuken, zoals zeevruchten, schaal- en schelpdieren of viscarpaccio. Ook combineert hij prachtig met jonge kazen en fijne vleeswaren. Een elegante en veelzijdige wijn die de frisheid en puurheid van Benevento’s terroir perfect weerspiegelt.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
