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    Falanghina Taburno DOC Sannio

    Elena Catalano Falanghina Taburno DOC Sannio

    €89,40

    Dieser Wein wurde hergestellt von Elena Catalano

    Falanghina Taburno DOC Sannio

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    Der Falanghina Taburno DOC Sannio ist ein frischer, eleganter Weißwein aus Kampanien, der zu 100% aus Falanghina-Trauben hergestellt wird. Weiterlesen

    •  6 Flaschen
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    •  1 Flasche
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    • Direkt vom Weingut gesendet
    • Einzigartige Weine
    • Lokale Leidenschaft, globale Qualität
    Produktbeschreibung

    Der Taburno Falanghina DOC von Elena Catalano ist ein frischer und eleganter Weißwein aus 100% Falanghina, einer der charakteristischsten Rebsorten Kampaniens. Die Trauben werden zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet und schonend und oxidationsgeschützt gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks, wodurch ein Wein entsteht, der seine reinen Aromen und seine lebendige Frische bewahrt.

    Im Glas zeigt der Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe, die sich mit der Zeit vertieft. Das Bouquet ist ausdrucksstark und raffiniert, mit Noten von exotischen Früchten, Blumen und leichten mineralischen Akzenten. Am Gaumen ist der Wein lebendig und gut strukturiert, mit einer weichen Textur und einem frischen, lang anhaltenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Dank seiner Ausgewogenheit zwischen Frucht, Säure und Finesse ist dies ein Wein, der sich sowohl jung als auch nach einer gewissen Flaschenreife von seiner besten Seite zeigt.

    Der Taburno Falanghina DOC passt hervorragend zu leichten Gerichten der mediterranen Küche, wie Meeresfrüchten, Krustentieren oder Fischcarpaccio. Er passt auch hervorragend zu jungen Käsesorten und feinem Fleisch. Ein eleganter und vielseitiger Wein, der die Frische und Reinheit des Terroirs von Benevento perfekt widerspiegelt.

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