Deze Riesling Kabinett 2024 van Weingut Bietighöfer is een verfijnde en expressieve wijn die perfect laat zien hoe spannend feinherbe Riesling uit de Pfalz kan zijn. De wijn rijpte in grote houten vaten, wat zorgt voor extra diepte en textuur zonder het frisse karakter te verliezen. Met een laag alcoholgehalte en een nauwkeurig samenspel tussen restzoet en zuren is dit een wijn die zowel elegant als speels overkomt.
In de neus is hij rijk en gelaagd, met aroma’s van bergamot, grapefruit, abrikoos, kweepeergelei en passievrucht. Deze fruitige tonen worden verfijnd aangevuld door citroenmelisse, vuursteen, een hint van lindebloesemhoning en florale accenten van brem. Het aromatische profiel is intens maar nooit zwaar, met een duidelijke minerale ondertoon die de wijn spanning geeft.
In de mond is de Riesling ongelooflijk levendig en verfijnd. De fruitexpressie is betoverend, gedragen door een hoge finesse, diepe mineraliteit en een uiterst fijne “schmelz”. De balans tussen frisheid, subtiele zoetheid en structuur zorgt voor een elegante stijl met een bijna eindeloze afdronk. Dit is een Kabinett die zowel nu charmeert als moeiteloos meerdere jaren kan rijpen, en die uitblinkt aan tafel bij verfijnde en licht kruidige gerechten.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
