Cave Gargantua Proefpakket (Valle d'Aosta)

Productomschrijving

Ontdek de essentie van de Aostavallei met dit proefpakket van zes wijnen: vier verschillende expressies, waaronder twee keer de Gargantua en twee keer de 'Labié'. Van frisse, harmonieuze witte wijnen tot krachtige, karaktervolle rode’s, elke fles laat het unieke bergterroir en de veelzijdigheid van het domein spreken.

Gargantua Blanc Vino Bianco 2025 is een frisse, harmonieuze wiite wijn, gemaakt van een assemblage van inheemse en internationale druivenrassen uit de Aosta-vallei. Deze wijn maakt deel uit van de Gargantua-lijn, een reeks wijnen die de essentie van het domein weerspiegelen. Hij is ideaal bij lichte voorgerechten, visgerechten en verfijnde vegetarische bereidingen. Met een rijpingspotentieel van meer dan drie jaar blijft hij ook na enige flesrijping interessant en levendig.

'Mon Dadà' Vino Bianco Sauvignon Blanc 2024 is een frisse, gestructureerde wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Deze wijn komt voort uit een bewuste keuze om de internationale druif een nieuw thuis te geven in het berglandschap van de Aostavallei. Met een bewaarpotentieel van tien jaar is dit een serieuze Sauvignon Blanc die uitstekend past bij visgerechten, schaal- en schelpdieren of verfijnde vegetarische bereidingen.

Pinot Gris Valle d'Aosta DOC 2024 is een historische cuvée van 100% Pinot Gris die perfect tot zijn recht komt in het frisse bergklimaat van de Aostavallei. Het bergterroir geeft de wijn extra spanning, mineraliteit en een uitgesproken karakter. Deze krachtige berginterpretatie heeft een bewaarpotentieel tot tien jaar en is perfect bij gevogelte, romige visgerechten en verfijnde bergkazen.

'Labié' Valle d'Aosta Torette Supérieur DOC 2024 is een krachtige, karaktervolle rode wijn gemaakt van 70% Petit Rouge en 30% andere toegestane variëteiten druiven. ''Labié'' verwijst naar een lokale uitdrukking voor iets bijzonders, dit is een wijn die respect afdwingt en tegelijk uitnodigt tot ontdekking. De complexiteit en het rijpingspotentieel van meer dan tien jaar maken dit tot een serieuze bergwijn die perfect samen gaat met stevige gerechten, wild of gerijpte kazen.

Elke maand verrast worden?

Het wijnboeren abonnement