Pinot Gris – Valle d’Aosta DOC is een historische cuvée die perfect tot zijn recht komt in het frisse bergklimaat van de Aostavallei. Hier, waar koele nachten en zonnige dagen elkaar afwisselen, ontwikkelt Pinot Gris niet alleen aromatische finesse, maar ook meer structuur en diepte. Het bergterroir geeft de wijn extra spanning, mineraliteit en een uitgesproken karakter.
Gemaakt van 100% Pinot Gris, ondergaat de wijn een zorgvuldige vinificatie: 60% rijpt in roestvrij staal en 40% in kleine Franse eiken vaten, gevolgd door een periode van bâtonnage op de fijne lie. Deze combinatie zorgt voor een harmonieuze balans tussen frisheid en rondheid. Met een alcoholpercentage van 14,5% en stokken van 10 tot 20 jaar oud biedt deze wijn concentratie zonder zijn elegantie te verliezen.
In het glas toont hij zich rijk en gestructureerd, met een mooie frisheid en een duidelijke minerale ondertoon. De smaak is vol en breed, met een aangename spanning die lang aanhoudt. Dit is geen lichte Pinot Gris, maar een krachtige berginterpretatie met bewaarpotentieel tot tien jaar. Perfect bij gevogelte, romige visgerechten of verfijnde bergkazen.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
