Wein & Sektgut Hirschmüller proefpakket

Productomschrijving

Dit proefpakket uit Württemberg laat de frisse en moderne stijl van het domein zien. Van levendige witte wijnen en sprankelende secco tot elegante rosé en karaktervolle rode wijnen: een veelzijdige selectie vol fruit, frisheid en drinkplezier.

Chardonnay Trocken 2024 is een moderne, tropische witte wijn gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De lössleem op Muschelkalk bodem geeft de druif spanning, frisheid en subtiele mineraliteit. De stijl van deze wijn is modern, helder en zuiver, met een aangename volmondigheid. Het aanhoudend volle en soepele karakter maakt deze 2024 Chardonnay bijzonder veelzijdig aan tafel. Hij past uitstekend bij vis- en zeevruchten, zomerse salades, gevogelte en lichte pastagerechten. Ook is het een heerlijke keuze als aperitief dankzij zijn frisse en fruitige expressie. Deze Chardonnay is perfect voor wie houdt van puur, rijp en elegant fruit in glas.

Muskateller Secco Trocken 2024 is een verfrissende, aromatische mousserende witte wijn gemaakt van 100% Muskateller druiven. De fijne mousse en levendige frisheid van deze wijn maken hem lichtvoetig en bijzonder doordrinkbaar, terwijl het lage alcoholgehalte zorgt voor charme en toegankelijkheid. De 2024 Muskateller Secco is een ideale aperitiefwijn en een perfecte keuze voor feestelijke momenten, zomerse terrasavonden of gewoon als verfrissend glas tussendoor. Dankzij zijn zachte bubbels, aromatische expressie en lichte stijl is hij ook een heerlijke begeleider van lichte voorgerechten, fruitige desserts of frisse salades. Deze elegante, sprankelende Secco combineert. 

Weissburgunder Trocken 2024 is een frisse, pure witte wijn gemaakt van 100% Weissburgunder druiven. In de neus toont de wijn een aantrekkelijk en expressief aroma van rijpe appel, meloen, limoen en vers gemaaid gras. Deze frisse en fruitige geur geeft een voorproefje van de levendige stijl die op de tong volgt. In de mond presenteert deze Weissburgunder zich sappig, licht kruidig en verfijnd, met een zachte maar heldere zurenstructuur. De pure fruitexpressie en fijne romige structuur maakt hem bijzonder toegankelijk. Dankzij deze frisse en soepele stijl is hij een ideale begeleider van lichte visgerechten, salades, gevogelte en zachte kazen, maar hij is ook perfect als elegant aperitief.

Rosé Trocken 2024 is een frisse, levendige rosé gemaakt van Spätburgunder en Schwarzriesling druiven. De wijn heeft expressieve aroma's van rode bessen, framboos en rozenbottel. De geur is uitnodigend en helder, met een subtiele kruidighid die diepgang toevoegt zonder het fruit te overschaduwen. De 2024 Rosé opent droog, sappig en verkwikkend op de tong, met een zachte, delicate fruitexpressie en een aantrekkelijke frisheid. De wijn biedt puur drinkplezier en is ideaal als aperitief, maar past ook uitstekend bij zomerse salades, gegrilde groenten, lichte pastagerechten en mediterrane keuken. 

Cuvée Cabernet Trocken 2021 is een verfijnde, krachtige rode wijn gemaakt van 60% Cabernet Dorsa en 40% Cabernet Franc druiven. Deze Cuvée Cabernet is vol en sappig, met structuurvormende maar tegelijkertijd ronde en goed ingepaste tannines.  De wijn toont een aangename kruidigheid die prachtig verweven is met het donkere fruit, en de afdronk is lang, warm en harmonieus. Dit is een expressieve rode wijn die uitstekend past bij gerechten als gegrilde entrecote, stoofgerechten met kruiden, wildgerechten of harde kazen.

Spätburgunder Trocken 2022 is een elegante, verfijnde rode wijn gemaakt van 100% Spätburgunder druiven. Op de tong opent de wijn met sappige, frisse fruittonen die worden ondersteund door zijdezachte tannines en een levendige, uitnodigende structuur. De balans tussen frisheid en subtiliteit maakt deze Spätburgunder tot een charmante en veelzijdige eetwijn. Hij combineert uitstekend met gevogelte, licht wild, paddenstoelenrisotto, gegrilde groenten en zachte kazen.