Azienda Agricola Cecci Proefpakket (Umbrië)

Productomschrijving

Dit proefpakket van Azienda Agricola Cecci biedt een kennismaking met pure, authentieke wijnen uit Umbrië. Met respect voor het terroir en minimale tussenkomst in de kelder creëren ze elegante, karaktervolle wijnen: de diepe, zachte Merlot 'Cesare' en de frisse, verfijnde Grechetto 'Genesi'.

'Cesare' Merlot Umbria IGT is een pure, elegante rode wijn gemaakt van 100% Merlot druiven. Wat 'Cesare' onderscheidt, is de pure werkwijze in de kelder. De wijn wordt niet gefilterd of geklaard, en het gebruik van sulfieten is tot een absoluut minimum beperkt, enkel toegepast tijdens de noodzakelijke oversteekmomenten om de kwaliteit tijdens de rijping te bewaken. In het glas presenteert Cesare zich met een granaatrode kleur en een levendig aroma, waarin rijp rood fruit, kruidige tonen en een subtiele houtinvloed samenkomen in een elegante en uitgebalanceerde wijn. Een eerbetoon aan zuivere wijnbouw en klassieke finesse.

'Genesi' Grechetto Umbria IGT is een verfijnde, frisse witte wijn gemaakt van 100% Grechetto druiven. De wijn onderscheidt zich door zijn intense goudgele kleur, een natuurlijke uitdrukking van de druif zelf, die rijk is aan flavonolen, dit zijn pigmentmoleculen die bijdragen aan de diepte en glans van witte wijnen. In de productie worden klaringen en het gebruik van sulfieten tot een absoluut minimum beperkt, om de authentieke geur- en smaakeigenschappen niet te verstoren. Het resultaat is een Grechetto die puur en rijk is, met een mondgevoel dat zowel rond als verfijnd is, ideaal voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.

Elke maand verrast worden?

Het wijnboeren abonnement