De La Font del Mosquit 2023 is een verfijnde witte wijn uit het hart van Priorat, waar natuur en terroir samenkomen in een uniek en levendig geheel. Afkomstig van verschillende wijngaarden rond Torroja del Priorat, groeit deze wijn op complexe bodems van leisteen, klei-kalksteen en alluviale afzettingen. Oude Macabeu-stokken, sommige tot wel 100 jaar oud, vormen de basis en geven de wijn een indrukwekkende diepgang en karakter.
In de kelder wordt met precisie gewerkt om het pure karakter van de druiven te behouden. De oude Macabeu ondergaat een korte schilweking, terwijl jongere Macabeu en witte Garnacha direct worden geperst. De fermentatie verloopt spontaan in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping in innovatieve polyethylene eieren, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit zonder het fruit te overheersen. Deze werkwijze resulteert in een wijn die zowel modern als trouw aan zijn oorsprong is.
In het glas toont de wijn zich subtiel en elegant, met aroma’s van witte citrus, anijs en een minerale toets die doet denken aan de karakteristieke leisteenbodems. In de mond is hij vol en zacht, met een mooie spanning dankzij de frisse zuren. Heldere citrus- en florale tonen zorgen voor levendigheid, terwijl de structuur rond en genereus blijft. Een wijn die finesse en kracht moeiteloos combineert.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
