• Van de wijnboer
  • Naar jouw voordeur
  • Zonder tussenpersoon

Onze klanten beoordelen ons met een 9.3!

Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →

Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →

    €0,00

    Niet op voorraad

    Primitivo wijn

    Primitivo, ook bekend als Zinfandel, is een krachtige en smaakvolle wijn die vooral voorkomt in de regio van Puglia. De wijn staat bekend om zijn volle smaal en rijpe fruittonen. Bestel Primitivo direct bij de wijnboer via ONWINE!

    Filter

    30 Producten

    • 'Toccata e Fuga' Primitivo di Manduria DOP

        Cantina Harmonia

        'Toccata e Fuga' Primitivo di Manduria DOP

        116,40

        /19,40per fles

      • 'U' Mest' Primitivo Rosso IGP

          Cantina Masseria Torricella

          'U' Mest' Primitivo Rosso IGP

          165,00

          /27,50per fles

        • Primitivo Rosso IGT Salento

            Essenza di Puglia

            Primitivo Rosso IGT Salento

            147,00

            /24,50per fles

          • ‘Nero di Sole’ Salento IGP Primitivo

              Cosimo Vestita

              ‘Nero di Sole’ Salento IGP Primitivo

              90,00

              /15,00per fles

            • 'Mezzanota' Primitivo Rosato IGP

                Cantina Harmonia

                'Mezzanota' Primitivo Rosato IGP

                80,40

                /13,40per fles

              • 'Mezzanota' Primitivo IGP

                  Cantina Harmonia

                  'Mezzanota' Primitivo IGP

                  80,40

                  /13,40per fles

                • Bij ONWINE bestel je direct bij de wijnboer. Vanaf 12 flessen per wijnboer is de verzending gratis!Bekijk de verzendkosten

                • 'Monte del Vento' Primitivo IGP

                    Cantina Masseria Torricella

                    'Monte del Vento' Primitivo IGP

                    105,00

                    /17,50per fles

                  • Puglia Proefpakket

                      Cosimo Vestita

                      Puglia Proefpakket

                      83,50

                    • 'Controtenore' Primitivo di Manduria DOP Riserva 2021

                        Cantina Harmonia

                        'Controtenore' Primitivo di Manduria DOP Riserva 2021

                        212,40

                        /35,40per fles

                      • 'Levare' Primitivo di Manduria DOCG

                          Cantina Harmonia

                          'Levare' Primitivo di Manduria DOCG

                          116,40

                          /19,40per fles

                        • Primitivo IGP Puglia

                            Miali

                            Primitivo IGP Puglia

                            63,00

                            /10,50per fles

                          • 'Pepe Nero' Primitivo di Manduria DOP

                              Vinicola Cicella

                              'Pepe Nero' Primitivo di Manduria DOP

                              93,00

                              /15,50per fles

                            • Bij ONWINE bestel je direct bij de wijnboer. Vanaf 12 flessen per wijnboer is de verzending gratis!Bekijk de verzendkosten

                            • Puglia Rood Proefpakket

                                Cosimo Vestita

                                Puglia Rood Proefpakket

                                85,00

                              • 'Controtenore' Primitivo di Manduria DOP 2021

                                  Cantina Harmonia

                                  'Controtenore' Primitivo di Manduria DOP 2021

                                  182,40

                                  /30,40per fles

                                • 'Mater' Primitivo IGP Salento

                                    Miali

                                    'Mater' Primitivo IGP Salento

                                    120,00

                                    /20,00per fles

                                  • 'Pezza Della Chiesa' Primitivo Salento IGP

                                      Vinicola Cicella

                                      'Pezza Della Chiesa' Primitivo Salento IGP

                                      111,00

                                      /18,50per fles

                                    • 'Il Sapiente' Canale di Pirro Rosso IGP

                                        Cantina Masseria Torricella

                                        'Il Sapiente' Canale di Pirro Rosso IGP

                                        165,00

                                        /27,50per fles

                                      • Primitivo IGP Puglia Single Vineyard

                                          Miali

                                          Primitivo IGP Puglia Single Vineyard

                                          75,00

                                          /12,50per fles

                                        • Bij ONWINE bestel je direct bij de wijnboer. Vanaf 12 flessen per wijnboer is de verzending gratis!Bekijk de verzendkosten

                                        • 'Aurora' Primitivo Rosato IGP

                                            Cantina Masseria Torricella

                                            'Aurora' Primitivo Rosato IGP

                                            93,00

                                            /15,50per fles

                                          • Essenza di Puglia Proefpakket (Puglia)

                                              Essenza di Puglia

                                              Essenza di Puglia Proefpakket (Puglia)

                                              140,00

                                            • Primitivo Salento IGP

                                                Vinicola Cicella

                                                Primitivo Salento IGP

                                                69,00

                                                /11,50per fles

                                              • Cosimo Vestita Proefpakket (Puglia)

                                                  Cosimo Vestita

                                                  Cosimo Vestita Proefpakket (Puglia)

                                                  86,50

                                                • ‘Nero di Sole’ Salento IGP Primitivo Rosso Freddo

                                                    Cosimo Vestita

                                                    ‘Nero di Sole’ Salento IGP Primitivo Rosso Freddo

                                                    84,00

                                                    /14,00per fles

                                                  • 'Ametys' Primitivo Rosato IGP Puglia

                                                      Miali

                                                      'Ametys' Primitivo Rosato IGP Puglia

                                                      75,00

                                                      /12,50per fles

                                                    Wat is Primitivo?

                                                    Primitivo is een rode druifsoort die vooral voorkomt in de regio van Puglia. Ook in Californië (VS) komt de druif voor maar dan onder de naam Zinfandel. De naam Primitivo komt van het italiaanse woord primo, wat eerste betekent, wat verwijst naar de vroege oogst van de druif. Primitivo wijn staat bekend om zijn volle krachtige smaak met rijke aroma's van bessen, pruimen en specerijen maar kan soms ook hints van chocolade of balsamico bevatten. De Primitivo druiven worden vaak met de hand geselecteerd omdat niet alle trossen een even goede opbrengst leveren. Dit resulteert in geconcentreerde wijnen van hoge kwaliteit.

                                                    Hoe wordt Primitivo gemaakt?

                                                    De productie van Primitivo begint natuurlijk bij de oogst, waarbij de druiven met de hand worden geselecteerd. Alleen de beste vruchten worden voor de wijnproductie gekozen. Doordat de Primitivo vaak in warmere omgevingen groeit rijpen de druiven sneller. Door deze snelle rijping heeft Primitivo vaak zachtere tanines. De Primitivo druiven worden gevinifieerd door middel van traditionele fermentatie waarbij sap en schil tijdens de fermentatie in contact blijven. Dit zorgt voor een intensieve kleur. Na de fermentatie wordt de wijn vaak nog enkele maanden gerijpt op eikenhouten vaten om kruidige aroma's toe te voegen. In sommige gevallen wordt de Primitivo ook op roestvrijstale vaten gerijpt om de fruitigheid te bewaren. Dit soort jonge primitivo's kunnen vaak nog 3-5 jaar op de fles bewaard worden en behouden hun fruitigheid terwijl de houtgerijpte Primitivo's soms wel 8-10 jaar op de fles kunnen worden bewaard en vervolgens een vollere structuur krijgen en meer kruidige aroma's afgeven.

                                                    Wat kan je eten bij Primitivo?

                                                    Doordat Primitivo zelf een krachtige en fruitige wijn is, wordt deze vaak gecombineerd met gerechten met een rijke en stevige smaak. Een goede match met Primitivo is bijvoorbeeld gegrild vlees of gegrilde groenten van de BBQ. Denk aan steaks, lamskoteletten of varkensribben gecombineerd met gegrilde paprika, aubergine of courgette. Ook gaat Primitivo goed bij pasta's met een rijke tomatensaus zoals pasta bolognese of lasagne. Voor de borrel is Primitivo ook een uitstekende match. Harde kazen zoals Parmezaanse kaas, Pecorino Romano of Manchego maken samen met gerookte vleeswaren als prosciutto de borrelplank met Primitivo compleet. De Primitivo is een goede match met winterse en zomerse gerechten. Vind je rode wijn iets te zwaar voor de zomer? De Primitivo kan ook heerlijk gekoeld gedronken. Zet de wijn dan een uur voor het serveren even in de koelkast voor een verfrissende smaakervaring.

                                                    Welke soorten Primitivo zijn er?

                                                    • Primitivo di Manduria: De bekendste variant, afkomstig uit het gebied rond Manduria. Deze wijn is krachtig, vol van smaak, met tonen van rijp rood fruit en specerijen. Er bestaat ook een Primitivo di Manduria Dolce Naturale, een zeldzame zoete variant.

                                                    • Primitivo di Salento: Komt uit het bredere gebied Salento en staat bekend om zijn zachtere, fruitige stijl. Deze wijnen zijn toegankelijk en goed te combineren met diverse gerechten.

                                                    • Gioia del Colle Primitivo: Een elegante en iets lichtere variant uit de regio rond Bari. Vaak iets frisser en verfijnder dan Manduria.

                                                    Primitivo kopen bij ONWINE

                                                    Bij ONWINE koop je je Primitivo direct van de wijnboer. De wijnboer bepaalt zelf de prijs en het aanbod. Met elke bestelling die je plaatst, draag je bij aan een eerlijkere en transparantere wijnwereld!

                                                    Inloggen

                                                    Wachtwoord vergeten?

                                                    • Al je orders en retouren op één plek
                                                    • Het bestelproces gaat nog sneller
                                                    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen

                                                    Account aanmaken

                                                    vergelijk0

                                                    De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.

                                                    • De wijnboer bepaalt prijs en aanbod
                                                    • Bestel eenvoudig wijn, direct bij de lokale boer

                                                    • De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur

                                                    Meer over onze werkwijze
                                                    Verzendkosten

                                                    Hoe werken de verzendkosten?

                                                    Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.

                                                    Verzendkosten per wijnboer

                                                    6 flessen
                                                    €8,00
                                                    12 flessen of meer
                                                    Gratis
                                                    1 proefpakket
                                                    €8,00
                                                    2 of meer proefpakketten
                                                    Gratis

                                                    Goed om te weten

                                                    • Je bestelt per wijnboer altijd een veelvoud van 6 flessen (6, 12, 18 enzovoort). Zo komt je wijn veilig aan. Losse flessen van dezelfde wijnboer mag je combineren.
                                                    • Elke wijnboer pakt de flessen zelf in, in dozen van 6 of 12 flessen.
                                                    • Je kunt in één bestelling bij meerdere wijnboeren tegelijk bestellen.
                                                    Welkom bij Onwine!
                                                    Kies je taal
                                                    Nederlands
                                                    Deutsch
                                                    English
                                                    Naar welk land mogen we de wijn verzenden?
                                                    Nederland
                                                    Duitsland
                                                    België