De Primitivo Salento IGP is een krachtige en zwoele rode wijn, volledig gemaakt van 100% Primitivo-druiven die groeien in de zonovergoten wijngaarden van Maruggio, Lizzano en Torricella. Dit gebied in het hart van Salento staat bekend om zijn uitzonderlijke geschiktheid voor de productie van volle, aromatische wijnen met karakter en diepgang. De druiven worden begin september met de hand geoogst, waarna de vinificatie en rijping plaatsvinden in roestvrijstalen tanks en op fles om de pure expressie van het fruit te behouden.
In het glas toont de wijn een zeer intense robijnrode kleur met paarse schakeringen. Het bouquet is complex en expressief, met uitgesproken aroma’s van rijpe bramen en pruimen. In de mond is de wijn zacht en vol, met een intense en aanhoudende smaak die tegelijkertijd krachtig en plezierig drinkbaar is. De zijdezachte structuur en het volle karakter maken hem onweerstaanbaar voor liefhebbers van stevige rode wijnen.
Met een alcoholpercentage van 15% is deze Primitivo bij uitstek geschikt om te serveren bij robuuste pastagerechten, rood vlees, wild en harde kazen. Schenk de wijn op 16–18 °C om zijn rijke aroma’s en volle smaak volledig tot hun recht te laten komen. Een authentieke Salento-wijn die kracht en charme moeiteloos combineert.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
