De Negroamaro IGP Salento is een krachtige rode wijn, gemaakt van 100% Negroamaro, een van de meest typerende druivenrassen van Zuid-Italië. De wijn is afkomstig van wijngaarden in het hart van Salento, waar de klimatologische omstandigheden en de bodemstructuur deze robuuste variëteit tot volle expressie laten komen. De oogst vindt plaats in de tweede en derde week van september, waarna de vinificatie en rijping zorgvuldig verlopen in roestvrijstalen tanks en op fles.
In het glas toont de wijn zich dieprood met purperen reflecties. Het aroma is intens en aanhoudend, met duidelijke tonen van zwarte bes, wilde bessen, kruiden en een vleugje tijm. In de mond is deze Negroamaro vol en rond van smaak, met fluweelzachte tannines en een harmonieuze structuur. De afdronk is lang, sappig en kruidig, wat bijdraagt aan zijn verfijnde karakter.
Met een alcoholpercentage van 13,5% is deze wijn bijzonder geschikt om te serveren bij geroosterd vlees, wildgerechten, gevogelte en gerijpte kazen. Serveer op een temperatuur van 16–18 °C voor een optimale beleving. Een klassieke tafelwijn met kracht en elegantie, ideaal voor liefhebbers van zuidelijke diepgang.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
