De ‘Prioris’ Primitivo Salento IGP 2016 is een unieke, krachtig gestructureerde rode wijn die de ziel van Masseria Cicella belichaamt. Deze wijn is een eerbetoon aan het boerenleven van weleer, waarin geuren, smaken en herinneringen samenkomen in een rijke, volle expressie van het terroir van Salento. Gemaakt van 100% Primitivo-druiven en afkomstig uit een uitzonderlijk wijnjaar, is dit een gelimiteerde oplage van slechts 3.000 genummerde flessen.
De druiven worden met de hand geoogst in de eerste week van september. Na fermentatie rijpt de wijn twaalf maanden in barriques van Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door extra rijping op staal en fles. Deze verfijnde opvoeding resulteert in een diep robijnrode wijn die met de jaren naar granaatrood neigt. De geur is etherisch, weelderig en complex, met gelaagde aroma’s van kersen op alcohol, zeefruitjam, blauwe bessen en zwarte bessen, omlijst door subtiele houttonen. In de mond is ‘Prioris’ krachtig, droog en warm, met een intense fruitstructuur, geconcentreerde smaken en levendige tannines die eindigen in een elegante toets van cacao en zoethout.
Met een indrukwekkend alcoholpercentage van 18,5% is deze wijn de perfecte begeleider van rijke gerechten zoals pasta met ragù, varkensstoofpot, pensrolletjes, geroosterd vlees en halfgerijpte kazen. Maar ook op zichzelf, op een koude winteravond, weet deze wijn te imponeren met zijn diepgang, warmte en kracht. Een exclusieve wijn voor wie op zoek is naar een intense beleving met karakter.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
