Weingut Heinrich Spindler Proefpakket

Productomschrijving

ClimbWines I “Bouldering” is de ideale introductie tot de wereld van wijn: speels, direct en verrassend gelaagd. Net als boulderen biedt deze wijn een toegankelijke, karaktervolle ervaring vol puur plezier en zintuiglijk avontuur. Een wijn die uitnodigt om nieuwe smaken te ontdekken, zonder drempels maar met volop expressie.

'Beppo' Riesling Trocken is een levendige, verfijnde witte wijn gemaakt van 100% Riesling druiven. Afkomstig uit verschillende zorgvuldig geselecteerde percelen, met bodems van buntsandstein-verweringsgesteente en schelpkalk, laat deze wijn prachtig zien hoe Riesling het terroir tot in detail kan vertalen. De smaak is sappig, goed gestructureerd en verfrissend, met een aangename lengte. Dankzij zijn frisse karakter en lichte stijl is deze Riesling een uitstekende begeleider van lichte gerechten, zoals salades, vis, schaal- en schelpdieren of Aziatische gerechten met een subtiele kruiding.

Weissburgunder Trocken Gutswein is een gebalanceerde, frisse witte wijn gemaakt van 100% Weissburgunder (Pinot Blanc) druiven. Afkomstig van wijngaarden met typische buntsandstein-verweringsbodems, aangevuld met kalk en leem, weerspiegelt deze wijn zijn terroir in elegantie en structuur. De milde zuurgraad maakt deze Weißburgunder bijzonder veelzijdig aan tafel: een ideale begeleider van verfijnde gerechten met gevogelte, asperges of lichte visgerechten. 

Sauvignon Blanc Trocken Gutswein is een bijzonder frisse, levendige witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. De karakteristieke geur is te danken aan het hogere gehalte aan pyrazinen – net als bij Cabernet Sauvignon – en wordt perfect ondersteund door een levendige zuurgraad. De smaken van passievrucht en kruisbessen komen direct naar voren en worden afgerond met een strak droog, knapperig einde. Gebotteld in een elegante Schlegelfles met schroefdop, is deze Sauvignon Blanc niet alleen verfrissend, maar vooral onweerstaanbaar plezierig om te drinken. 

'3 Trauben' Cuvée Trocken Gutswein is een frisse, mineralige witte wijn gemaakt van Riesling, Weissburgunder en Sauvignon Blanc druiven. Deze verfijnde cuvée brengt het beste van drie geliefde Duitse druivenrassen samen in één wijn. Riesling geeft de wijn zijn structuur en delicate elegantie, Weißburgunder voegt body en balans toe, en Sauvignon Blanc zorgt voor levendige fruittonen en frisse spanning. Het resultaat is een harmonieuze blend die tegelijk complex en heerlijk doordrinkbaar is.

Spätburgunder Rotwein Trocken Gutswein is een elegante, verfijnde rode wijn gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir) druiven. Deze druif staat bekend om haar finesse, subtiliteit en aromatische complexiteit, maar vraagt ook om uiterste zorg in de wijngaard én kelder. Dankzij die toewijding ontstaat een wijn die licht en fruitig is, maar tegelijkertijd rijk aan structuur en karakter. In de mond overtuigt deze Spätburgunder met zachte tannines, een sierlijke structuur en een elegante, frisse afdronk. Deze wijn is een prachtige begeleider van verfijnde gerechten en zal zowel liefhebbers van klassieke Pinot Noir als kenners van elegante Duitse rode wijnen weten te bekoren.