Winzerhof Ebringen Proefpakket (Baden)

Productomschrijving

Proef het karakter van Baden in dit zorgvuldig samengestelde proefpakket. Frisse zuren, aromatische fruittonen en verfijnde bubbels komen samen in een selectie die de veelzijdigheid van Zuid-Duitse wijnbouw laat zien.

2x Gewürztraminer Spätlese Südweiser Feinfruchtig: De Gewürztraminer Spätlese Südweiser Feinfruchtig is een aromatische Gewürztraminer met rozen, kruiden en exotisch fruit uit Baden gemaakt van 100% Gewürztraminer druiven. De zorgvuldig geselecteerde druiven zorgen voor een wijn met veel diepgang, complexiteit en een uitgesproken karakter. In het glas onthult de wijn een verleidelijk bouquet van rozenblaadjes, exotische kruiden en rijp steenfruit. De typische Traminer-aroma’s worden gedragen door een volle, complexe body en ondersteund door een zachte zuurgraad. De aanwezige restsuiker zorgt voor een harmonieuze balans en geeft de wijn een ronde, fluweelzachte textuur. Het resultaat is een rijke en aromatische wijn met een lange, elegante afdronk.

2x Sauvignon Blanc '716' Trocken: De Sauvignon Blanc '716' Trocken is een frisse Sauvignon Blanc met passievrucht, limoen en mineraliteit uit Baden gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven. Als onderdeel van de 716-lijn combineert deze wijn de eeuwenoude wijnbouwtraditie van Ebringen met een moderne, fruitgedreven stijl. Het resultaat is een droge witte wijn die uitblinkt in frisheid, aromatische intensiteit en drinkplezier. In het glas presenteert de wijn zich helder en fris. Het bouquet wordt gekenmerkt door verkwikkende aroma’s van passievrucht, limoen en subtiele kruidige tonen van brandnetel. In de mond is de wijn strak en levendig, met een knisperende frisheid die mooi wordt ondersteund door een fijne mineraliteit. De sappige fruittonen zorgen voor een aantrekkelijke balans, terwijl de lange, fruitige afdronk de wijn extra elegantie en karakter geeft.

2x Muskateller Sekt '716' Trocken: De Muskateller Sekt '716' Trocken is een aromatische Muskateller sekt met tropisch fruit en fijne mousse uit Baden gemaakt van 100% Muskateller druiven. Deze sekt wordt gemaakt van Muskateller en geproduceerd volgens de traditionele methode van flesgisting, dezelfde techniek die ook wordt toegepast bij de grote mousserende wijnen van Europa. Hierdoor ontstaat een mousserende wijn met een bijzonder fijne mousse en een indrukwekkende aromatische complexiteit. In het glas toont de wijn zich levendig en uitnodigend. Het bouquet wordt gekenmerkt door verleidelijke aroma’s van gele tropische vruchten en delicate bloesemtonen. In de mond zorgen de frisse zuren en fijne bubbels voor een elegante structuur en een levendige smaakbeleving. Het fruitige karakter wordt prachtig ondersteund door de verfijnde mousse, wat resulteert in een harmonieuze balans tussen frisheid, fruit en elegantie. Na negen maanden rijping op de gisten in de fles ontwikkelt de wijn extra diepgang en verfijning.