De 'Senecio' Etna DOC Rosso 2024 is een frisse, minerale Etna Rosso met tonen van rood fruit en bloemen van 80 tot 120 jaar oude wijnstokken op vulkanische hellingen gemaakt van 95% Nerello Mascalese, aangevuld met Nerello Cappuccio en Minnella Bianca dr Lees meer
Het gekozen wijnhuis verzend geen wijnen naar het door jou gekozen land.
Binnen 4 tot 8 werkdagen in huis
Rechtstreeks verzonden vanaf de wijnboer
Unieke wijnen
Lokale passie, wereldse kwaliteit
Productomschrijving
De Etna Rosso Senecio 2024 is de jongste jaargang van het paradepaard van Casale 120, afkomstig van één enkele wijngaard in Contrada Picciolo, Rovittello, op de noordkant van de Etna op gemiddeld 670 meter hoogte. De historische terrassen met droge lavastenen muren dateren uit 1860 en liggen ingeklemd tussen de lavastromen van 1911 en 1923. De wijnstokken zijn 80 tot 120 jaar oud, geteeld in de traditionele alberello-methode, elk ondersteund door een kastanjepaal van de Etna. Na een handmatige oogst in half oktober vergist de wijn op geselecteerde gisten met pompen en pigeage gedurende 6 dagen maceratie. De rijping vindt volledig plaats op roestvrijstalen tanks gedurende 12 maanden.
De jaargang 2024 zal herinnerd worden als een bewijs van de veerkracht van de oude wijngaarden. Ondanks een van de droogste jaren in twee decennia behielden de vulkanische bodems van de Etna hun bijzondere vermogen om diep water vast te houden, wat de druiven in uitstekende conditie hield. De hoogte fungeerde als een natuurlijke thermostaat tijdens de zomerhittegolven en zorgde voor de trage, late rijping die zo kenmerkend is voor Nerello Mascalese. In het glas toont de Senecio 2024 een middelintens robijnrood. De neus is intens met rood fruit en bloemige tonen. Op het gehemelte is de wijn fris, mineralisch en vol zachte jonge tannines.
De Senecio 2024 is een veelzijdige tafelwijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, pasta met vleessaus en halfrijpe kazen. Zijn frisse mineraliteit maakt hem ook geweldig bij gegrilde vis van de houtskool of een bord gemengde antipasti.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery. All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
6 bottles at the same winery: €6,-
12+ bottles at the same winery: No shipping costs
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
