Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Heiter bis Wolkig 2022 van Weinreich is een eigenzinnige natuurwijn uit Rheinhessen die laat zien hoe spannend wijn kan zijn wanneer rode en witte druiven samenkomen. De druiven groeien in de wijngaarden rond Bechtheim, waar bodems van löss, leemverwering en kalkmergel zorgen voor structuur en een levendige mineraliteit.
Voor deze cuvée worden Dornfelder en Kerner samen op de schillen vergist met natuurlijke gisten. De fermentatie duurt vier tot zes weken, waarna de wijn verder rijpt op de fijne lie in grote houten vaten. De wijn wordt ongefilterd en zonder toegevoegde sulfieten gebotteld, waardoor het pure karakter van de druiven volledig behouden blijft.
In het glas laat deze wijn zich speels en karaktervol zien. Het is een wijn die zowel fris als energiek aanvoelt, met een levendige structuur en een licht ruwe rand die voor spanning zorgt. Licht gekoeld komt deze cuvée het beste tot zijn recht en laat hij zien hoe veelzijdig en verrassend natuurwijn kan zijn.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
