Les Nuits Blanches de La Tuilière - Blanc de Noirs

Productomschrijving

De Les Nuits Blanches de La Tuilière is een verrassende en eigenzinnige wijn die speelt met verwachtingen. Hoewel afkomstig van blauwe druiven (Cabernet Sauvignon), presenteert deze wijn zich als een verfijnde witte wijn – een zogeheten blanc de noirs. Het is een cuvée die de creativiteit van het domein laat zien en bewijst dat Bordeaux nog steeds kan verrassen.

De druiven groeien op klei- en kalkrijke bodems en worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze zacht worden geperst om kleur en tannines te vermijden. Door directe persing en fermentatie op lage temperatuur ontstaat een wijn die fris, puur en aromatisch is. De focus ligt volledig op elegantie en finesse, met een vinificatie die de delicate expressie van de druif centraal stelt.

In het glas toont de wijn een zeer lichte kleur met zilveren reflecties. Het aroma is rijk en verfijnd, met tonen van wit fruit en subtiele zoet-frisse accenten. In de mond is de wijn levendig en fris, met een mooie balans en een elegante structuur. Een unieke witte wijn met karakter, die zowel verrast als verleidt.