Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
Viva Espana! Bestel je wijn ook direct bij de Spaanse wijnboer >
De Fossile Fiorentino Rosso van AlternativoZero bewijst dat een alcoholvrije rode wijn dezelfde diepgang, complexiteit en elegantie kan bieden als een traditionele rode wijn. Deze bijzondere cuvée bestaat uit 70% Sangiovese, 15% Merlot, 10% Colorino en 5% Petit Verdot en is afkomstig uit Toscane. Na een afzonderlijke vinificatie van de druivenrassen wordt de wijn gedealcoholiseerd, waarbij het karakter en de aromatische rijkdom zoveel mogelijk behouden blijven. Het resultaat is een verfijnd alcoholvrij alternatief met de ziel van een klassieke Toscaanse rode wijn.
De wijn wordt samengesteld uit verschillende rijpingsmethoden die zorgen voor extra complexiteit en structuur. Ongeveer 30% van de wijn rijpt gedurende twee jaar in houten vaten van 20 hectoliter, 30% rijpt in eikenhouten barriques en de resterende 40% wordt opgevoed in betonnen tanks. Deze combinatie van rijpingstechnieken geeft de wijn zijn harmonieuze balans tussen fruit, kruidigheid, zachtheid en diepgang. In het glas presenteert de wijn zich met een intense robijnrode kleur en granaatrode reflecties. De neus opent met aroma’s van rijpe rode vruchten, zure kersen en bramen, aangevuld met subtiele tonen van zoethout, tabak en balsamico. In de mond toont de wijn zich gestructureerd, soepel en evenwichtig, met een verrassende frisheid en een lange, aanhoudende afdronk. De combinatie van fruitige en kruidige nuances zorgt voor een gelaagde smaakbeleving die ongewoon veel diepte biedt voor een alcoholvrije wijn.
Deze alcoholvrije rode wijn combineert uitstekend met smaakvolle gerechten zoals gegrild vlees, stoofschotels, pasta's met rijke sauzen en gerijpte kazen. Dankzij zijn krachtige karakter en verfijnde balans is hij ook een uitstekende keuze voor wijnliefhebbers die bewust willen genieten zonder alcohol. Een innovatieve Toscaanse creatie die traditie, vakmanschap en moderne technologie samenbrengt.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
What about the shipping costs?
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
