De Negroamaro Rosato van Miali is een elegante en verleidelijke rosé uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro. Deze wijn valt op door zijn heldere rosékleur met een neiging naar koraal en een verfijnd aroma waarin wilde aardbei harmonieus samenkomt met een frisse citrusachtergrond. In de mond toont hij zich levendig, fris en licht ziltig, met een fraaie mineraliteit die zorgt voor een verkwikkende drinkervaring.
De druiven worden handmatig geoogst in de tweede of derde week van september. Vervolgens worden ze zachtjes geperst en vergist gedurende 15 dagen bij een gecontroleerde temperatuur, zonder schilinweking. De wijn rijpt kort in stalen tanks en krijgt daarna zijn rust in de fles, wat resulteert in een zuivere en expressieve stijl.
Met een alcoholpercentage van 12% en een totale zuurgraad van 5,5 g/l is deze rosé de perfecte begeleider van lichte visgerechten, soepen, schaal- en schelpdieren en jonge kazen. Ideaal om te serveren op 10°C voor een zomerse lunch, een verfijnd aperitief of een ontspannen diner.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
Wine purchased via Onwine comes directly from the winery.
All wineries pack the bottles themselves and hand them over to our shipping partner. Onwine works with boxes the size of 6 or 12 bottles.
To guarantee safe delivery, it is therefore also a requirement that orders are always made in multiples of 6 bottles.
The following shipping costs apply:
You can order from several wineries at the same time. The above shipping costs apply to each individual winery.
