Not Your Average Winefestival27 en 28 november in Utrecht · tickets vanaf €15Bekijk het wijnfestival →
Not Your Average Winefestival27 en 28 november · Kanaal30 Utrecht · tickets vanaf €15 →
De Polvaro Nero Red Blend D.O.C. Venezia is het rode paradepaard van Tenuta Polvaro, een krachtige en karaktervolle blend samengesteld uit 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon en 15% Malbec. De wijngaarden liggen in de historische zone Lison Classico op goed drainerende klei-kalkstenen bodems, beschut door de Dolomieten en verfrist door de bries van de Adriatische Zee. De beperkte opbrengst zorgt voor druiven met een uitzonderlijke concentratie en rijpheid.
Na een huidmaceratie van 16 tot 20 dagen rijpt de wijn twaalf maanden in Franse en Amerikaanse eiken barriques, gevolgd door 24 maanden op roestvrij staal. Dit resulteert in een intens robijnrode wijn met violette reflecties, een complex bouquet van pruim, braambes, cacao, zwarte peper en koffie, en subtiele balsamische hints. In de mond is hij volbodyig en omhullend, met goed geïntegreerde tannines en een lange, harmonieuze afdronk waarbij hout en frisheid elkaar perfect in evenwicht houden.
Een uitstekende keuze bij gemengd gegrild vlees, stoofgerechten, wildragù, stevige pastagerechten zoals lasagne of tagliatele al ragù, en gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano of Pecorino.
De wijn komt direct van de wijnboeren, zij sturen de flessen ook eigenhandig op.
De wijnboer verstuurt naar jouw voordeur
Hoe werken de verzendkosten?
Bij ONWINE bestel je rechtstreeks bij de wijnboer. Elke wijnboer verstuurt zelf, dus de verzendkosten gelden per wijnboer.
Verzendkosten per wijnboer
Goed om te weten
